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台南入夏首例本土登革熱提早出現 2015-05-22 20:00 向來夏季爆發的登革熱，今年疫情有提早趨勢。台南市衛生局21日確認104年入夏本土登革熱首例，一名住北區、無出國旅遊史的18歲男學生，16日出現發燒噁心、關節疼痛、嘔吐，19日手腳皮膚紅疹，經通報確認感染登革熱。 台南市衛生局指出，

台南入夏首例本土登革熱提早出現
2015-05-22 20:00

向來夏季爆發的登革熱，今年疫情有提早趨勢。台南市衛生局21日確認104年入夏本土登革熱首例，一名住北區、無出國旅遊史的18歲男學生，16日出現發燒噁心、關節疼痛、嘔吐，19日手腳皮膚紅疹，經通報確認感染登革熱。

台南市衛生局指出，繼1月份確診1例為去年跨冬疫情延續後，這1起男學生確診染登革熱是台南市入夏以來的本土首例，顯見今年疫情嚴峻，不可大意。

這名住在北區六甲里的18歲男學生，近期無外地或出國旅遊史，活動範圍多在住家及學校附近。衛生局已針對個案周邊啟動家戶積水容器巡查及清除，避免社區疫情擴散。

衛生局疾病管制科指出，個案就醫後症狀緩解、未住院，已返家休養，後續仍需疫調、擴大採血、基因比對及清除孳生源、消毒。

疾管科強調，歷年登革熱疫情的起始日皆為6至8月，但也有少數幾起發生在3、4月，疫情發生與擴散已不侷限那一個季節，民眾應格外警覺。另外，以此染疫個案居住社區為例，衛生局在7家戶中查獲7個陽性容器，以水桶、花瓶杯盤最常見，顯然民眾在家養蚊而未察覺。

疾病管制署公布全國截至21日止，本土登革熱確定病例共112例（高雄市101例、屏東縣4例、台東縣4例、台南市2例、台北市1例）。

衛生局呼籲，近日梅雨季來臨，已造成社區環境積水容器急速增加，登革熱病媒蚊更易孳生，提醒民眾落實清除家戶內外積水容器。

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黑心炸豬皮潤餅皮蜜餞摻化工原料竄全台
2015-05-22 20:00

非法添加物吊白塊、硼砂及工業級添加物流竄全台，北中南6縣市共12家業者淪陷！中鏢產品包括炸豬皮、潤餅皮、蜜餞，更流入紅豆、豆腐店；食品藥物管理署表示，問題產品都已下架封存，各縣市將繼續追查流向。

食藥署昨早統整各縣市清查非法原料案進度，該署中區管理中心主任邱秀儀表示， 3月份傳出彰化縣潤餅皮業者許樹旺使用俗稱「吊白塊」的工業用漂白劑，其來源為「存德化工原料行」，於是彰化縣衛生局會同地檢署稽查搜索存德，發現存德販賣非法原料吊白塊、硼砂，以及工業級添加物偏亞硫酸氫鈉、氯化鈣、碳酸鈉（純鹼）給12業者。

下游業者為嘉義縣的「宏興食品行」，使用甲醛亞硫酸氫鈉（吊白塊）製成「椪皮」（炸豬皮），稽查人員將現場「新鮮椪皮」產品送驗，尚待結果出爐。

彰化縣樺興乾果行、勝興乾果行、明山乾果廠與協利蜜餞廠行4家蜜餞業者，共封存醃漬池青梅、芒果及仙李等產品計207.3公噸；另流入台中市潭子紅豆、雲林縣金谷豆腐店及台中市、基隆市、苗栗縣共4家業者，使用到哪些產品、流向，尚待追查。

林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示，吊白塊加熱後會釋放甲醛及二氧化硫，前者是確定致癌物，後者可能刺激腸胃道引發噁心、嘔吐等不適，或誘發過敏；硼砂早期常見用於河粉、麵食，可使其Q彈，雖然低毒性，但若大量攝食，在體內變成硼酸，恐導致酸血症、急性心臟衰竭、呼吸衰竭甚至休克；其他3件工業級添加物，恐有雜質甚至重金屬汙染。

食藥署署長姜郁美表示，存德涉摻偽假冒，已移送檢調處，依《食品安全衛生管理法》可處7年以下有期徒刑，得併科8000萬以下罰金，並可命其歇業、停業一定時間；下游業者則因使用非法原料，可處6萬到2億元罰鍰。

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「存德」毒原料波及6縣市、12業者
2015-05-22 19:14

「存德」毒原料 波及6縣市、12業者

2015-05-23 03:14:18 聯合報 記者陳雨鑫／台北報導

又見食品添加黑心化工原料。食品藥物管理署昨公布，彰化縣存德化工原料行雖取得食品添加物販售許可證，卻以「合法掩護非法」方式，私下販售甲醛亞硫酸氫鈉（俗稱「吊白塊」）等五種化工原料給食品業者，波及全台六縣市共十二業者，包括潤餅皮、椪皮（豬皮）、醃漬梅子等產品都沾染，正由相關單位擴大追查中。

根據食藥署統計，存德化工行非法販售「不得添加於食品」的吊白塊給食品業者，下游廠商多達七家，遍及基隆、苗栗、台中、嘉義、彰化等縣市，業者除了添加在潤餅皮中，還發現添加在「椪皮」。

除了吊白塊外，衛生單位還發現存德非法販售工業級的偏亞硫酸氫鈉、碳酸鈉、硼砂、氯化鈣，其中偏亞硫酸氫鈉、氯化鈣、碳酸鈉都是食藥署核准使用的食品添加物，但存德販售時卻「狸貓換太子」，賣給業者同品項、但價格較低價的工業原料。

此外，針對去年爆出市售蛋品源自「虛擬牧場」，蛋盒上標示的牧場，是業者虛構的「品牌」；食藥署昨預告「農產品生產驗證之散裝食品標示規定草案」，規定所有散裝農產品一律需標示原產地，預計八月四日起施行，若未標示或是標示不實，最高可開罰四百萬元。

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